Молочные продукты в беременность. Полезные свойства молока при беременности и как правильно его употреблять

Молоко самым лучшим образом влияет на здоровье будущей мамы и малыша. Но также могут быть ситуации, когда этот напиток оказывается противопоказанным беременной женщине. Не менее важно понимать, какое именно молоко особенно полезно в состоянии ожидания малыша. Для этого нужно более подробно изучить состав продукта и понять его свойства.

Состав и полезные свойства молока

Состав может меняться от разных обстоятельств. На него оказывают влияние порода дойного животного, то чем его кормили, какое состояние здоровья было и так далее. Но в основном все виды имеют более-менее одинаковый состав: 87% этого напитка – вода, 13% приходится на сухое вещество. Сухие частицы представлены жирами, белками, минеральными веществами и молочным сахаром. Витамины группы А, D, B, макроэлементы и микроэлементы также имеются в составе.

Этот продукт может иметь разное количество калорий, их величина зависит главным образом от методов обработки. Показатели калорийности колеблются от 30 до 80 ккал на 100 грамм вещества. Напиток обладает рядом преимуществ:

Оказывает благоприятное влияние на иммунную систему, укрепляя её.
Положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Рекомендуется его использование при рефлюксной болезни, гастрите, язвах желудка. Оно способно снизить кислотность ЖКТ. Следует пить молоко медленно, небольшими глотками для лучшего усвоения.
Имеет весь набор веществ, нужных для поддержания здоровья и хорошего развития ребёнка.
Оказывает успокоительное действие на нервную систему. Тёплое молоко с печеньем перед сном помогает быстрее уснуть при бессоннице.
Отличное дополнение к рациону при заболевании остеопорозом. Также подходит для профилактики данной патологии.
Подходит для диетического питания при наборе лишнего веса.

Нужно ли пить молоко при беременности?

Молоко имеет в составе кальций, калий, фосфор, магний, много витаминов, а ещё белок. Количество кальция составляет 140 миллиграмм на 100 грамм вещества. Этого достаточно, чтобы обеспечить 25% суточной нормы по кальцию.

Кальций нужен для построения скелета малыша. Ребёнок берёт кальций из организма матери. Если кальция в организме будет недостаточно, это повлияет на состояние здоровья матери. Могут появиться судороги, сухость кожных покровов, повышенная ломкость волос и ногтей, могут крошиться зубы.

Молоко делает нервную систему матери более устойчивой ввиду присутствия в нём калия и магния. При отсутствии сна рекомендуют пить его с добавлением мёда.

Данный напиток позволяет беременным женщинам контролировать вес. Главное, им не злоупотреблять. Ведь можно повысить уровень холестерина. А в целом его калорийность гораздо меньше, чем газированных напитков и даже соков.

Виды молока

Существует мнение, что молоко и молочные продукты должны поступать в организм только в кислом виде. Об этом твердят многие диетологи. Но здесь скорее учитывается проблема индивидуального невосприятия молока. И когда беременной женщине хочется выпить молока, то не нужно ей это запрещать. Когда же пищеварительная система не воспринимает цельное молоко, тогда уже нужно задуматься о его употреблении в виде кисломолочных продуктов.

Молоко в кислом состоянии практически полностью усваивается организмом. Оно помогает нормализовать пищеварение, формирует нормальную микрофлору кишечника, помогает избавиться от токсинов. Эффективно использование кислого варианта, как послабляющего продукта.

Молоко может прокиснуть как само по себе, при тёплых условиях, так и при помощи специальных бактерий. Но лучше всё же отдавать предпочтение кефиру и прочей подобной кисломолочной продукции, которая имеется в продаже, ведь её производят в условиях фабрики, что исключает размножение патогенных микроорганизмов. В домашних условиях можно сделать продукт, который станет опасным в виду содержания в себе кишечной палочки.

В крайнем случае можно сделать самостоятельно кисломолочку с применением аптечных заквасок на пастеризованном покупном молоке. Лактобактерии помогают организму, если он не может переваривать молочный белок.

Пастеризованное и ультрапастеризованное – молоко, которое продаётся во всех магазинах. Продукт прошёл специальную термическую обработку, безопасен для употребления. Пастеризованное молоко не имеет патогенных микроорганизмов, но при этом и полезный состав его практически не сменился после обработки. А вот ультрапастеризованное молоко часто дополнительно обогащают витаминами, так как подогрев молока до высоких температур их разрушает. Но кальций такое молоко содержит и после кипячения.

Стерилизованное молоко можно хранить на протяжении года от даты производства. Его обрабатывают при температуре 150 градусов. При такой обработке погибают не только бактерии, но и полезные витамины и минералы.

Домашнее молоко , безусловно, полезное. В нём масса необходимых веществ. Вот только пить его желательно от своей коровы, а не покупать у знакомых или брать у родственников. Вы должны лично быть уверенны, что корова чиста, не имеет никаких заболеваний, пасётся вдали от дорог, доильщик тщательно моет вымя и руки перед каждой дойкой, ведь иначе попив домашнего молочка можно слечь в больницу с кишечной инфекцией!

К тому же домашний продукт гораздо жирнее, чем магазинный. Поэтому если ранее организм не был знаком с домашним молоком, пить его нужно с осторожностью и в небольшом количестве. Ведь употребив жирный продукт, можно перегрузить поджелудочную железу, печень, почки, а также заработать диарею.

Парное молоко специалисты считают наиболее полезным. В первые два часа после надоя продукт обладает бактерицидным действием, которое направлено на уничтожение вредоносных микроорганизмов. Пить его можно только убедившись в его безопасности, то есть сдоив собственноручно у своей коровы.

Сгущённое молоко любят все: и дети, и взрослые. Жаль только, что натуральной сгущёнки сейчас практически нет. Много производителей продают просто непонятный сладкий продукт, очень похожий на клей, в котором нет ничего полезного. И если женщина в интересном положении захотела побаловать себя сгущенкой, то лучше использовать её по минимуму, например, добавив ложку на сырники или блины с творогом.

Сухое молоко – продукт нужный. Из него делают детское питание. Уровень холестерина в нём меньше, а витамины и минералы сохранены. Разрешено для употребления будущим мамам.

Чем может навредить молоко при беременности?

Нужно помнить, что молоко при беременности разрешено пить. Не стоит этого делать только тогда, когда есть определённые патологии. К ним относят лактозную недостаточность (неспособность организма переваривать молоко), гастроэнтерит, гастрит с пониженной кислотностью.

Если после выпитого стакана молока появляется изжога, диарея , вздутие, то лучше от него отказаться. Кальцием можно пополнять организм и по-другому, например, добавляя щепотку кунжутных семечек в овощной салат.

Как нужно пить молоко

Не нужно пить молочный напиток против воли. Всегда можно заменить его другими молочными продуктами, которые понравятся по вкусу. Но если уже употреблять данный напиток, то необходимо это делать правильно, чтоб не навредить себе и ребёнку.

нежелательно употреблять молоко между приёмами пищи;
не рекомендуется употреблять домашнее молоко, отдавайте предпочтение пастеризованному молоку;
если имеются камни в почках, не стоит пить чай с молоком.

Молоко вместо лекарства

Молоко не содержит в составе вредных веществ, поэтому его можно использовать как основу для приготовления домашних лекарств. Существует много рецептов с его использованием. Очень хорошие отзывы оставляют люди, которые использовали молоко и соду для лечения кашля. Для приготовления данной лечебной смеси нужно взять молоко, слегка подогреть его, добавить пол чайной ложки соды и хорошенько всё перемешать. Пить несколько раз за день.

Сода оказывает бактерицидное действие. Она обеззараживает ротовую полость, убивает все болезнетворные микроорганизмы. Чтобы сделать вкус более приятным, можно добавить к смеси немного мёда. Средство хорошее, однако, следует помнить, что оно только дополнение к основному лечению заболевания.

К молоку можно добавлять прополис. Действенно относительно широкого круга проблем, в частности, принимается для нормализации работы ЖКТ, повышения иммунитета, и просто для хорошего сна и настроения. Три-четыре грамма прополиса разводят 1/2 стакана молока, предварительно его подогрев. Принимать следует четыре раза за сутки.

Козье молоко

Козье молоко чуть больше содержит некоторых витаминов. Минус в том, что козье молоко лучше не нагревать, ведь при температуре выше 45 градусов оно теряет полезные свойства. Лучше пить парное, свежее молоко. Многие не хотят пить козье молоко, ведь оно имеет неприятный запах. Это не всегда так, ведь если животное чистое, ухоженное, молодое, то молоко от него будет обычным, без специфического запаха.

Козье молоко на самом деле гораздо полезнее коровьего. Каждый сам должен выбирать, пить ему козье молоко или нет. И если это приносит удовольствие, то зачем отказываться? Главное, не переборщить с его количеством.

О том, насколько полезно беременной пить козье молоко, и какую роль в рационе занимает данный продукт, узнаем из видеоролика:

Противопоказания

Не нужно употреблять молоко, если ранее это сопровождалось аллергическими реакциями, индивидуальной непереносимостью. Также не рекомендуют пить молоко, когда желудочный сок имеет низкую кислотность или, наоборот, присутствует гастрит с повышенной кислотностью в стадии обострения.

Воспалительные заболевания кишечника (энтерит, язвенный колит) являются противопоказаниями для употребления молока. Если такие патологии присутствуют в организме, то лучше отказаться от напитка. Можно вполне успешно заменить его препаратами, которые содержат кальций.

Вопрос, пить или не пить молоко при беременности, актуален для каждой беременной женщины. Главное, помнить обо всех правилах его употребления и соблюдать их. Тогда организм получит максимум пользы от данного продукта, да и самочувствие будущей мамы будет хорошим.

О пользе молока мы наслышаны с детства, однако многих будущих мам волнует вопрос: можно ли пить молоко при беременности ? - сразу хотим оговориться, что действительно качественное молоко и молочные продукты являются ценными источниками полезных микроэлементов и витаминов, поэтому если нет противопоказаний и личной непереносимости, пить молоко можно и даже нужно.

В составе молока содержатся:

Белки - нужны для строения клеток мышечной ткани малыша;
Жирные кислоты - благотворно влияют на нервную систему плода;
Кальций и железо - формируют скелет малыша, а также обеспечивают ребенку приток кислорода;
Натрий, магний, калий - их действие направлено на нормализацию метаболизма;
Лактоза - стабилизирует обмен веществ, работу внутренних органов, синтез жиров, витаминов, белков;
Витамины А, В, D, E, PP, K, C, природные ферменты;
Микроэлементы - фосфор, сера, медь, хром, кобальт, йод, фтор, литий, цинк для полноценного развития и работы организма человека.

Как пить молоко во время беременности?

Молоко - такая же еда, как, к примеру, котлеты или каша, а вовсе не дополнение к ней. Недаром, в народе говорят «откушать молока». Лучше усваивается этот продукт, если его разбавить другой жидкостью - овощным или фруктовым соком, водой или чаем;
Молоко не рекомендуется пить сразу после еды, иначе оно будет затруднять процесс пищеварения;
Лучше всего употреблять молоко на голодный желудок, тогда оно будет легче перевариваться;
Пейте молоко небольшими глоточками, не спеша - тогда и его усвояемость будет выше.
Перед тем, как проглотить молоко, лучше подержать его немного во рту. Молоко, которое выпито залпом, сложнее переваривается;
Пить холодное молоко нежелательно: стакан напитка из холодильника может стать причиной ОРЗ, поэтому лучше его подогреть до комнатной температуры;
Самым полезным считается козье молоко при беременности . Во-первых, оно менее жирное (в коровьем содержится 4,7% лактозы, а в козьем - около 4%) и имеет состав, схожий с грудным молоком, а во-вторых, является источником питательных веществ и витаминов, легче усваивается. Козье молоко благотворно влияет на нервную систему, содержит бактерициды, которые препятствуют развитию вредоносных микроорганизмов, повышает иммунитет;
Молоко при беременности можно пить и с медом - этот напиток очень полезен, хотя и не всем будущим мамам приходится по вкусу. Пить это средство нужно осторожно, поскольку мед считается аллергеном. Молоко с медом улучшает сон, состояние нервной системы, уменьшает проявления токсикоза, повышает иммунитет. Мед следует добавлять в подогретое молоко и хорошенько размешивать, выпить маленькими глоточками.

Стоит помнить, что беременным женщинам нужно выбирать продукты очень тщательно: самым полезным считается сырое молоко, однако будущим мамам пить его не рекомендуется, поскольку нет уверенности в том, что оно безопасно. Пастеризованное молоко менее полезно, перед употреблением его нужно прокипятить. Жирность - не менее 3,5%, в молоке не должно быть осадка или хлопьев, вкус должен быть сладко-солоноватым, без примесей посторонних запахов и кислот. Обязательно проверяйте срок годности, в сыром виде молоко может храниться 3-4 дня, пастеризованное - около недели. Этот продукт легко впитывает посторонние запахи, поэтому нужно хранить его в холодильнике в стеклянной банке, закрытой крышкой.

Кому нельзя пить молоко?

Молоко при беременности нельзя пить при энтерите, язвенном колите и прочих заболеваниях пищеварительной системы;
С медом или с сахаром молоко противопоказано страдающим диабетом и аллергикам;
Осторожно нужно употреблять молоко женщинам, страдающим анемией: молоко препятствует усвоению железа, его нельзя сочетать с мясными продуктами;
На ранних сроках беременности молоко может стать причиной токсикоза, поэтому, если даже мысль о напитке вызывает тошноту, стоит на время от него отказаться;
Нельзя пить молоко будущим мамам, у которых аллергия на белок коровьего молока - каждое употребление этого продукта у них сопровождается малоприятными симптомами: вздутием живота, диареей, расстройством пищеварения.

Если у вас непереносимость лактозы (молочного сахара), полностью отказываться от молочных продуктов не обязательно. Нужно выбрать молоко с низким содержанием лактозы, принимать ферменты для нормализации пищеварения. Можно попробовать разделить чашку молока на 3-4 приема - в небольших дозах продукт усваивается легче. Если пить молоко в чистом виде не получается, можно попробовать альтернативу - чай или какао с молоком, йогурт или кефир.

Молочные продукты при беременности

1. Кефир. В кефире содержится 12 полезных витаминов, среди которых А, С, РР, калий, фосфор, кальций и прочие элементы. Кефир помогает выводить токсины, улучшает пищеварение. Однодневный кефир имеет послабляющее действие, а двухдневный - закрепляющее. Это низкокалорийный продукт, отличный выбор для разгрузочных дней. Будущим мамам показан кефир за час до сна - он хорошо утоляет голод и жажду.

2. Йогурт. В йогурте содержатся лактобактерии, термически обработанное молоко сквашивается чистыми молочнокислыми культурами (но это при условии, что йогурт натуральный). Йогурт со всевозможными консервантами и стабилизаторами, который продается в магазинах, беременным женщинам лучше не употреблять. Усвояемость йогурта куда лучше, чем у молока, он улучшает работу кишечника, повышает иммунитет, нормализует микрофлору желудка. Потенциальными аллергенами считаются: апельсин, шоколад, клубника, персик и другие фрукты - об этом нужно помнить, выбирая наполнитель для йогурта.

3. Творог. По сути, это свернутый молочный белок, отделенный от сыворотки. Творог - мощный источник кальция и магния, укрепляет костную систему малыша и очень полезен для зубов, волос и костей беременной женщины, чей организм и без того подвержен огромной нагрузке. Употреблять творог желательно 2-3 раза в неделю.

4. Ряженка. Кисломолочный продукт, который образуется в результате брожения и добавления молочнокислых культур. У ряженки более мягкий и не кислый вкус, чем у кефира, это питательный продукт, однако и более жирный. Употреблять ряженку рекомендуется до 2 раз в неделю, поскольку избыток жиров создает дополнительную нагрузку на печень.

5. Сыр. Это концентрированный кисломолочный продукт, который на треть состоит из белков. Лучше всего выбирать нежирные сорта, которые имеют короткий срок хранения. Будущим мамам можно есть твердые и мягкие переработанные сыры: к примеру, российский, чеддер, пармезан, радамер, голландский, фета, маскарпоне, филадельфия и другие. А вот сыры с плесень и непастеризованные сыры будущим мамам противопоказаны, поскольку в них созданы все условия для размножения вредоносных бактерий, которые могут представлять угрозу для здоровья беременной.

6. Сметана . Мощный источник лецитина, витаминов и жиров, возбуждает аппетит, улучшает работу кишечника и желчевыводящих путей. Можно употреблять 1-2 раза в неделю, поскольку это продукт довольно жирный. На третьем триместре количество сметаны и сливок лучше ограничить - ешьте их в составе соусов и приправ.

7. Сливочное масло. В него входит 76 различных типов жирных кислот, они благотворно воздействуют на нервную и пищеварительную систему. Сливочное масло высококалорийно, его лучше добавлять в уже готовое блюдо, поскольку при нагревании в продукте разрушаются витамины. Откажитесь от спредов и маргарина - пользы организму они точно не принесут.

Молочные продукты и молоко при беременности приносят ощутимую пользу, главное - не злоупотреблять ими и тщательно контролировать их качество и свежесть.

Многие женщины, ожидающие рождения малыша, с волнением задаются вопросом, можно ли пить молоко при беременности и в каких количествах, чтобы не навредить ребёнку. Их волнение вполне понятно: ведь любой продукт, съеденный мамой в этот ответственный период, так или иначе влияет на внутриутробное развитие плода.

Сразу успокоим всех переживающих мамочек: пить молоко во время беременности можно, если для этого нет никаких противопоказаний и если придерживаться ряда правил. Молоко - тот продукт, который может принести несомненную пользу и матери, и малышу. Ведь в нём так много питательных веществ, которые активно участвуют в формировании плода и поддержании общего состояния здоровья беременной женщины:

белки - строительный материал для мышечной ткани;
аминокислоты ;
жирные кислоты участвуют в формировании нервной системы малыша;
холестерин помогает синтезироваться половым гормонам;
кальций формирует костные ткани и скелет, а железо помогает ему усваиваться организмом в полной мере;
то же самое железо необходимо для достаточного количества кислорода, без которого ребёнок не сможет дышать;
другие микроэлементы (магний, натрий, калий) нормализуют работу обменных процессов;
витамины (A, D, B) активно участвуют в полноценном внутриутробном развитии;
лактоза (молочный сахар) способствует развитию хорошей микрофлоры в кишечнике, препятствует болезнетворным микробам.

Учитывая такую несомненную пользу молока для успешного протекания беременности, обязательно нужно включать этот продукт в свой ежедневный рацион питания. Единственным стоп-сигналом для этого может стать индивидуальная непереносимость.

Молоко при беременности: возможные противопоказания

Противопоказаний для употребления молока во время беременности не так много, но их все нужно знать, чтобы быть спокойной за будущего малыша. Как правило, молоко может оказаться не только бесполезным, но даже вредным в следующих случаях:

индивидуальная непереносимость белка коровьего молока (данная аллергия обычно проявляется с самого рождения);
энтерит;
язвенный колит;

Если вовремя выявить все эти противопоказания и заменить молоко другими кальцесодержащими препаратами, ничто не потревожит успешное и благоприятное протекание вашей беременности. А чтобы этот волшебный питательный продукт принёс максимальную пользу и не навредил, нужно обязательно знать, как правильно его употреблять.

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Даже такой полезный продукт, как молоко, может обернуться неприятностями, если неправильно его употреблять в пищу во время беременности. Помните, что вы не имеете права рисковать ни своим самочувствием, ни здоровьем своего малыша, а поэтому не игнорируйте рекомендации специалистов.

Молоко лучше усвоится, если разбавлять его чаем, соком или просто водой в пропорции 2 к 1.
Нельзя пить молоко после еды.
Пейте молоко небольшими глотками и медленно.
Не пейте холодное молоко: оно должно быть либо тёплым, либо комнатной температуры.
Старайтесь не покупать магазинные пакеты молока. Беременным необходимо пить натуральное, домашнее молоко, но перед употреблением его лучше прокипятить.
На ночь пейте молоко с мёдом.

Теперь вы знаете, можно ли пить молоко при беременности, как это полезно и в каких случаях противопоказано. Обязательно включайте в свой рацион свежее, натуральное молоко - и ваш малыш получит всё необходимое для своего нормального формирования и дальнейшего развития.

Рецепт в духовке:

разогреть духовой шкаф до 180 C;
разлить молоко в глинные горшочки и поставить в духовку;
дождаться закипания;
убавить температуру до 80 C до появления пенки;
затем снизить градусы до 50 C и томить 7 часов.

Если горшочки закрыть, пена будет мягкой, но любителям хрустящей корочки рекомендуется оставлять емкости открытыми.

Другие молочные продукты

Помимо топленого молока, следует употреблять и другие продукты на молочной основе. В них находятся главные витамины для беременной женщины. Часть кальция и фосфора начинает усваиваться младенцем на последнем триместре. Кисломолочную еду стоит выбирать тщательно, ведь на прилавках магазина много не натуральных продуктов, сделанных на порошковой основе.

Творог - самый полезный во время вынашивания малыша. Жирность зависит от его приготовления. Хранить рекомендуется не более 12 часов. В холодильнике 3 суток. Белковый продукт быстро портиться, его можно кушать со сливками, сметаной, а также добавлять зелень по вкусу. На основе творога получается вкусная выпечка. Если продукт готовится в домашних условиях, следует его делать из цельного молока.

В процессе остается сыворотка, в которой содержатся молочный сахар, белки и минеральные соли. Беременным полезно употреблять сыворотку, но только свежую. Пить ее рекомендуется в утреннее время натощак, она помогает при частых запорах.

Можно ли беременным пить сливки? Да, но так как они являются жирными и сильно калорийными, не стоит злоупотреблять. Беременной сливки и сметану разрешается в определенных количествах - не более 150 гр в день.

При задержке жидкости в организме рекомендуется смешать свежевыжатый морковный сок с 50 мл сливками и пить каждый день. Жиры в продуктах легко усвояемые и не провоцируют расстройств желудка. Беременным сливки разрешается добавлять в блюда и выпечки. Сметану используют как приправу для пищи, смазывают еду запеченную в духовке и добавляют в салат.

Йогурт содержит лактобактерии, которые благополучно влияют на работу кишечника. Для женщин в период вынашивания желательно приобретать натуральные продукты. Стабилизаторы, красители и другие вредные вещества негативно отражаются на здоровье. Приготовленный в домашних условиях йогурт будет самым полезным. Клубника, апельсины, персики подходят для наполнителя.

Беременная должна сама решить можно или нет кушать молочную пищу, учитывая особенности организма. Стоит обращать внимание на срок годности особенно летом, так как риск отравления повышается. Стоит не отказываться от полезной еды и употреблять продукты в меру.

Польза молока при беременности

белки - строительный материал для мышечной ткани; аминокислоты ; жирные кислоты участвуют в формировании нервной системы малыша; холестерин помогает синтезироваться половым гормонам; кальций формирует костные ткани и скелет, а железо помогает ему усваиваться организмом в полной мере; то же самое железо необходимо для достаточного количества кислорода, без которого ребёнок не сможет дышать; другие микроэлементы (магний, натрий, калий) нормализуют работу обменных процессов; витамины (A, D, B) активно участвуют в полноценном внутриутробном развитии; лактоза (молочный сахар) способствует развитию хорошей микрофлоры в кишечнике, препятствует болезнетворным микробам.

Молоко при беременности: возможные противопоказания

индивидуальная непереносимость белка коровьего молока (данная аллергия обычно проявляется с самого рождения); энтерит; язвенный колит; лактазная недостаточность.

Как пить молоко во время беременности: основные правила

Молоко лучше усвоится, если разбавлять его чаем, соком или просто водой в пропорции 2 к 1. Нельзя пить молоко после еды. Пейте молоко небольшими глотками и медленно. Не пейте холодное молоко: оно должно быть либо тёплым, либо комнатной температуры. Старайтесь не покупать магазинные пакеты молока. Беременным необходимо пить натуральное, домашнее молоко, но перед употреблением его лучше прокипятить. На ночь пейте молоко с мёдом.

То, что беременная женщина должна получать из пищи максимум полезных и питательных веществ, говорить бессмысленно - об этом уже говорено-переговорено. И правда, в период беременности организм женщины работает «за двоих»: ему приходится обеспечить всеми необходимыми для жизнедеятельности элементами не только будущую мать, но и растущий в ней маленький организм. Именно поэтому вопросам питания беременной уделяется пристальное внимание: для женщин в положении составляются даже специальные диеты. И многие из них в обязательном порядке включают в себя необыкновенно полезный для человеческого организма продукт - молоко.

Польза, которую может принести этот вкусный напиток, известна издревле. Помните поговорку: «Пейте дети молоко - будете здоровы!»? Молоко действительно является источником многих полезных элементов и в идеале должно обязательно присутствовать в рационе беременной женщины.

В первую очередь, молоко необыкновенно богато кальцием, который женщине в период беременности просто необходим. Во время вынашивания ребенка кальций, присутствующий в организме, служит «строительным материалом» для формирования костей малыша. А потому женщина, пренебрегающая в период беременности кальцием, рискует столкнуться с ухудшением состояния зубов, ногтей, волос. Многие женщины жалуются, что молоко во время беременности не усваивается, а на начальных сроках и вовсе способно вызвать тошноту. Следует заметить, что в первом триместре актуальность поступления в организм кальция хоть и присутствует, но не в такой мере, как на более поздних сроках. Как показывают исследования, 2/3 кальция, а с ним фосфора, присутствующих в организме уже новорожденного ребеночка, усваиваются им в последние четыре месяца непосредственно перед рождением. Кстати, сочетание в молоке кальция и фосфора (2:1) можно назвать идеальным - это наилучшая пропорция для усвоения кальция организмом.

Богато молоко и необходимым для беременной белком, в котором содержатся все аминокислоты. Среди них есть и такие, которые в организме самостоятельно не вырабатываются и должны поступать с пищей. Радует, что белки молока легко усваиваются, собственно, как и все остальные питательные вещества, представленные в этом продукте.

Содержит молоко и молочный сахар - лактозу: именно этот углевод ответственен за усвоение кальция из молока организмом. Считается, что у людей, у которых молоко вызывает желудочно-кишечные расстройства, недостаточно фермента лактазы, которая молочный сахар расщепляет. Есть мнение, что недостаток фермента лактазы может быть вызван как раз неупотреблением молока в пищу. Таким людям рекомендуется пить парное молоко - оно этот фермент содержит само по себе. И, тем не менее, если будущая мамочка и до беременности испытывала дискомфорт от употребления молока, лучше в период вынашивания ребеночка удержаться от экспериментов.

Многие беременные женщины с опаской пьют молоко в связи с наличием в нем жиров: мол, благодаря ним можно поправиться. И очень зря, ведь жиры молока легко усваиваются, и к тому же содержат незаменимые жирные кислоты, которые не вырабатываются в организме. Также жиры способствуют усвоению витаминов, а их в молоке насчитывается более 20. Больше всего в молоке витаминов А, D и группы В - они принимают участие в формировании иммунитета, костной, мышечной и нервной системы плода. Сейчас выпускается даже специальное витаминизированное молоко, которое будет очень полезно женщине в период беременности, ведь дополнительно обогащено полезными элементами.

И все же всегда нужно помнить: хорошо только то, что не вызывает отвращения. Если все-таки будущая мамочка по каким-то причинам молоко действительно пить не может, не стоит его вливать в себя насильно. Молоку можно найти и достойную альтернативу, которой могут стать кисломолочные продукты, разнообразные сыры (только нужно следить, чтобы в них не присутствовало каких-либо синтетических веществ), орехи, рыба, печень. Также стоить помнить, что магазинное молоко никак не может идти в сравнение с натуральным. Такое молоко восстанавливается из сухого порошка и проходит специальную обработку, а потому про наличие в нем полезных веществ говорить не приходится.

Если же натуральное молоко и употребляется в пищу беременной женщиной, стоит все же его кипятить - во избежание нежелательных последствий. Чтобы молоко лучше усваивалось, лучше пить его натощак, а не после еды: так оно блокирует выделение желудочного сока. Нежелательно также пить молоко холодным или излишне горячим. А перед сном полезно побаловать себя теплым молоком с медом: отсутствие бессонницы гарантировано, да и организм получит полезные элементы, как из молока, так и из меда.

Специально для beremennost.net – Татьяна Аргамакова

Период беременности волей-неволей заставляет женщину особо тщательно заботиться о своем здоровье, питании и самочувствии. Ведь, от этих важных показателей зависит жизнь еще одного маленького человека. В этой статье мы рассмотрим некоторые вопросы питания при беременности, а конкретно – можно ли молоком с медом в этот период? Не навредит ли это ребенку и как скажется на здоровье беременной женщины?

Можно или нет – в чем вопрос?

На вопрос:

- Можно или нет употреблять при беременности молоко с медом? , врачи-диетологи отвечают сразу же:

Мед с молоком можно и даже нужно употреблять беременной женщине, но только в том случае, если у нее нет индивидуальной непереносимости к применению этих продуктов.

В частности, мед обладает уникальными антибактериальными, противогрибковыми, имунностимулирующими, восстанавливающими свойствами. Употребляя ежедневно небольшую профилактическую дозу меду, беременная женщина получает такой эффект на свой организм:

Значительно улучшается работа сердца и всей сердечно-сосудистой системы;Нормализуется артериальное давление;Нормализуется кровоснабжение;Повышается иммунитет и защитные силы организма при простудных заболеваниях;Расширяются кровеносные сосуды;Устраняются воспалительные и инфекционные заболевания.

Знаете ли вы, почему первый месяц после свадьбы молодых называется медовым? Потому что испокон веков, мед считался отличным средством для повышения мужской потенции и стимуляции репродуктивной функции у женщины.

Именно, исходя из этих соображений, молодой паре сразу же после свадьбы давали кушать мед в большом количестве с целью ускорения процесса зачатия ребенка.

Дети «от меда» рождались здоровыми, крепкими и красивыми. Поэтому, если вы желаете в ближайшем будущем забеременеть и в дальнейшем – родить здорового ребенка, то в обязательном порядке введите в свой рацион мед и молоко.

Мед в период беременности – польза или вред?

Несомненно, мед в период беременности несет для здоровья женщины исключительную пользу. Ведь, даже взять следующее: когда женщина простужается в период беременности, ей запрещено проводить лечение антибиотиками, спреями для носа, таблетками от кашля и другими стимулирующими иммунитет препаратами. Единственный выход – лечение медом с теплым молоком, чаем с лимоном, малиновым вареньем.

Мед в сочетании с теплым молоком достаточно быстро устраняет вирусные заболевания. Полезные вещества меда, проникая в верхние дыхательные пути, расслабляют гладкие мышцы бронхов, расширяют кровеносные сосуды и стимулируют отток лимфы. Помимо этого, мед в сочетании с теплым молоком, расслабляет мышцы матки (что очень хорошо при поставленном диагнозе – гипертонус матки) и повышает маточное кровообращение.

Во время беременности, мед как в отдельности, так и в сочетании с теплым молоком, помогает бороться с изжогой, нарушением сна (хронической бессонницей), а также устраняет варикозное расширение вен.

Оптимальная профилактическая дозировка меда при беременности – 3 ст.л. в день (не более).

Можно ли пить молоко при беременности?

Из сказанного выше, вы уже могли понять, что в период беременности женщина может достаточно свободно употреблять как мед, так и молоко (желательно, чтобы оно было натуральное домашнее).

Молоко несет огромную пользу для организма беременной женщины. В этот период нужно и можно пить домашнее молоко (конечно, если у беременной нет индивидуальной непереносимости лактозы).

В молоке огромное количество полезных веществ – в частности, это белки, холестерин, кальций, аминокислоты, железо, натрий, калий, магний, а также лактоза и витамины группы В, А, Д.

Основных противопоказаний к употреблению молока в период беременности практически нет, но есть все же некоторые клинических случае, когда этот продукт может навредить:

При врожденной непереносимости лактозы (молочный сахар);При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта – энтерит, колит, язва желудка.

В случае, если описанные выше противопоказания имеют место быть, то беременной нужно в обязательном порядке заменить молоко иными продуктами, в которых содержится повышенное количество кальция.

Как правильно пить молоко?

Как же правильно пить молоко беременной, чтобы оно лучше усваивалось. Во-первых, не рекомендуется употреблять молоко сразу же после основного приема пищи – подождите 2 часа, пока пища начнет усваиваться и перевариваться.

Если вы купили домашнее жирное коровье молоко, то лучше всего его разбавить кипяченой водой или же чаем.

Молоко пьется медленно, небольшими глотками. Продукт обязательно должен быть теплым, ни в коем случае не пейте холодное молоко.

Забудьте о молоке в тетрапаках с полок магазинов – молоко должно быть исключительно натуральное и домашнее.

Наиболее полезное теплое молоко с добавлением меда.

Молоко и мед при беременности

Народная медицина пестрит рекомендациями о том, что в период беременности женщине нужно будет употреблять большое количество молока и меда. Именно в таком сочетании, вы получите напиток, оказывающий успокаивающее действие, стимулирующее иммунитет, а также уничтожающее микробы и бактерии.

Но, все же стоит предупредить беременных женщин о калорийности сочетания теплого молока с медом. Если вы будете употреблять данный продукт на ночь, то откажитесь от ужина.

Именно ночной прием молока с медом стимулирует успокаивает возбужденную центральную нервную систему, устраняет бессонницу, помогает бороться со стрессами и переживаниями.

Мед в молоке нужно будет размешивать до полного растворения и пить в теплом виде. Не рекомендуется вместе с молоком кушать сладости – таким образом вы рискуете набрать лишний вес.

Можно ли пить молоко во время беременности? Сколько можно пить молока беременной женщине? В этой статье есть ответы на эти вопросы, а также меню для беременной. 2 триместр или 3 – не важно, главное – самочувствие беременной.

Когда женщина ждет ребенка, ее заботит не только собственное самочувствие и собственные потребности. Для будущей матери очень важно не навредить малышу. Поэтому будущая мама следит за своим рационом, тщательно продумывая меню.

Будущая мамочка должна получать из потребляемых ею продуктов максимальное количество витаминов и полезных веществ. В период вынашивания плода организм женщины работает и потребляет вещества за двоих. Где же достать такой продукт, чтобы в нем содержались все необходимые полезные вещества и в то же время, не было ничего вредного и калорийного? Ведь молодой маме нельзя набирать много веса. Ответ прост – включить в рацион молоко.

Кальций

Молоко очень богато таким веществом, как кальций. Это вещество крайне необходимо женщине при беременности. Кальций – это строительный материал для костной ткани будущего ребенка. Пренебрегать кальцием в рационе крайне опасно. Это может привести к разрушению зубов матери, ухудшению состояния ногтей и волос. Также недостаток кальция в рационе беременной может привести к нарушениям в скелете плода.

Многие беременные девушки жалуются, что молоко не усваивается в их организме должным образом, а также часто вызывает тошноту. Действительно, на ранних сроках беременности, особенно в первый триместр, когда у многих будущих мам наблюдается токсикоз, молоко может вызывать неприятные ощущения в пищеварительном тракте. Но нет ничего страшного в том, что женщина не будет употреблять молоко во время беременности в первый триместр. Потребность в кальции возникает в основном после 3 месяца беременности.

Белок

Этот универсальный напиток также очень богат белком. В белке молока содержаться практически все аминокислоты. В том числе молоко содержит такие аминокислоты, которые не вырабатываются в организме самостоятельно, но для построения тканей ребенка нужны. Белки молока обычно отлично усваиваются в организме будущей матери.

Лактоза

Кроме кальция и белка, молоко содержит так называемый молочный сахар. По-другому это вещество называется лактозой. Этот углевод необходим организму, чтобы усваивать кальций из молока. Если молоко вызывает у человека несварение или кишечное расстройство, то значит у него в организме недостаточно лактозы. В этом случае рекомендуют употреблять парное молоко, которое очень богато молочным сахаром.

Жиры

Многие будущие мамочки отказываются употреблять молоко и молочные продукты при беременности только из-за того, что в них содержаться жиры. Беременные девушки всегда бояться поправиться. Но в молочных жирах нет ничего страшного. Даже наоборот, молоко содержит те жиры, которые очень хорошо усваиваются в организме. Кроме того, в молоке есть такие жирные кислоты, которые являются незаменимыми и в организме не образуются. Такие жирные кислоты должны обязательно поступать с пищей.

Жиры молока также способствуют хорошему усвоению витаминов А и D, а также всех витаминов группы В. Эти витамины принимают участив в таких важных процессах, как формирование иммунитета матери и малыша, построение костной ткани и мышц у плода, а также формирование нервной системы малыша. Так что молоко пить нужно, более того, можно пить и специальное витаминизированное молоко, которое отлично подходит для женщин в период беременности.

Главное, не стоит забывать об особенностях каждого организма человека в отдельности. Молоко, конечно, полезно, но если оно по каким-либо причинам вызывает сильное недомогание у беременной женщины, то сразу понятно, что ей лучше воздержаться от употребления этого напитка. В таком случае можно подобрать молоку достойную альтернативу. Такой заменой могут стать разнообразнейшие молочные продукты, йогурты, сыры, творожки, а также рыба, печень и орехи.

Натуральное или магазинное?

Какое молоко лучше - натуральное или магазинное. Магазинное молоко - не чета натуральному. Магазинную альтернативу молоку делают из специального сухого порошка, несколько раз обрабатывают специальными составами веществ, поэтому в нем практически не остается ничего полезного.

Если беременная женщина все же решилась на употребление натурального коровьего молока, то ей стоит запомнить несколько правил.

Коровье молоко стоит прокипятить, так как в нем могут содержаться нежелательные бактерии и микроорганизмы. Кипятить молоко долго не нужно, достаточно просто довести его до кипения и выключить.

Молоко нужно пить слегка теплым. Напиток не должен быть холодным и не должен быть горячим.

Пить молоко следует натощак, потому что употребление его во время или после еды блокирует выделение желудочного сока.

Лучше всего пить молоко перед сном на пустой желудок и с ложечкой меда. Бессонница отступит, мед поддаст парку иммунитету, а также стакан молока напрочь прогонит часто одолевающее по ночам беременных чувство голода.

Как питаться во второй триместр беременности? Для того чтобы быть всегда в тонусе, не полнеть и не волноваться об обеспечении будущего малыша необходимыми ему веществами, достаточно соблюдать очень простое меню для беременной. 2 триместр многие считают самым сложным триместром. Ребенок в животе начинает активно расти, одолевает чувство голода, но в то же время не хочется излишне поправляться. Главное помните, что задача матери – обеспечить будущего ребенка всеми нужными веществами для строительства его организма.

Во втором триместре в рационе беременной женщины должно быть достаточно низкое содержание углеводов, так как большое количество этих веществ в пище может привести к прибавке в весе. Продукты, содержащие много холестерина, тоже следует обходить стороной, так как холестерин весьма затрудняет работу печени. Если будущая мама не хочет отказываться от салатиков, содержащих яйца, то лучше использовать только яичный белок.

Не следует употреблять следующие холестеринсодержащие продукты: печень, почки и мозги, желток яйца, колбасу, сосиски, черную икру, красную икру, сливочное масло, сметану, сыр, сдобную выпечку, сало, пирожные.

Потребление жиров во втором триместре нужно ограничить, также очень важно убрать из меню соленья и есть поменьше соли. Потенциальные аллергены нужно исключить из пищи обязательно в этот период, чтобы не навредить будущему малышу. В противном случае ребенок может родиться аллергиком.

Молоко и кефир должны присутствовать в меню ежедневно, чтобы обеспечить должное поступление в организм матери кальция. Многие беременные женщины едят мел, чтобы восполнить недостаток кальция в организме. Не нужно так делать. Помимо кальция, мел может содержать огромное количество грязи и вредных веществ, которые вообще нельзя употреблять в пищу.

Очень полезно проводить 1 разгрузочный день в неделю. Это должен быть кефирный или яблочный день.

Также во 2 триместре нужно приучать себя употреблять меньше жидкости, чтобы в 3 триместре чувствовать себя легкой, а не отекшей.

Также не стоит забывать, что необходимо полностью исключить алкоголь. Он может привести к пагубным последствиям, сказаться на развитии плода, наградить малыша неизлечимыми недугами и зависимостью.

Таким образом, понятно, что молоко – это необходимый продукт для беременной женщины. Кальций, витамины, лактоза и белки – все это даст молоко. Ведь человек – это тоже млекопитающее.