«Исключительно американский праздник»: факты о Дне благодарения.

День благодарения (Thanksgiving Day) — государственный праздник в США, который отмечается в четвертый четверг ноября. В 2016 году он приходится на 24 ноября. Это один из самых популярных праздников в стране.

По традиции в этот день американцы возносили хвалу Богу за богатый урожай, сейчас праздник утратил свои религиозные корни и превратился в семейное торжество.

Идея празднования окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности . В Северной Америке этот праздник трансформировался в благодарственные молебны за богатый урожай, сопровождавшиеся обильным угощением. По некоторым сведениям, первые благодарственные молебны европейских переселенцев состоялись в 1607 году в Джеймстауне, а также в колонии штата Мэн.

Однако в большинстве случаев историю возникновения праздника связывают с поселенцами , которые прибыли в Америку из Англии в конце 1620 года. Осенью 1621 года губернатор образованной ими колонии Плимут Уильям Брадфорд пригласил живущих по соседству индейцев отметить вместе с поселенцами трехдневный праздник в честь первого урожая, собранного после голодной зимы в Новом Свете, которую колонисты пережили во многом благодаря помощи туземцев.

Это был первый День благодарения, но колонисты не только не называли его так, но и не планировали делать его традицией — в следующем году праздника не было, его провели повторно только в 1623 году, после того, как обеспокоенные засухой поселенцы долго молили о дожде — и получили его.

Долгое время праздник был неофициальным . Европейские переселенцы устраивали торжества сбора осеннего урожая на местном уровне. Каждый штат сам определял дату празднования.

Первый официальный День благодарения был объявлен в 1777 году Континентальным конгрессом и прошел 18 декабря 1777 года.

В 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил праздник национальным событием . Датой проведения "Дня благодарения и общественной молитвы" (A day of public thanksgiving and prayer) стало 26 ноября, четверг. Однако в последующие годы День благодарения продолжали проводить нерегулярно. Общенациональным праздником он стал только в 1863 году, когда президент Авраам Линкольн объявил, что отныне последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения. Правда, уже в 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября — так провозгласил президент США Эндрю Джонсон. В 1869 году президент Улисс Грант для Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы День благодарения отмечался в последний четверг ноября.

В 1939-1941 годах для расширения рождественского сезона покупок президент США Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Перенос вызвал раскол среди штатов — 16 штатов отказались изменить традицию и продолжали отмечать праздник по-старому. После двух лет путаницы и жалоб, 26 декабря 1941 года Рузвельт подписал закон, устанавливающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.

За годы существования у праздника сложился целый ряд традиций , которые американцы тщательно соблюдают. День благодарения принято отмечать в доме старейшины семьи в кругу родных. Родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Обязательным атрибутом застолья являются индейка (в различных вариантах ее приготовления), сладкий картофель ямс, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы, тыквенный пирог ‑ то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в далеком XVII веке.

Традиционный праздничный напиток — яблочный сидр. Его подают горячим и приправленным специями.

Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне праздника. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

Традиция чествования индейки на День благодарения, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки (National Turkey Federation) впервые подарила птицу президенту США Гарри Трумэну. Однако только в 1963 году президент Джон Кеннеди оставил в живых полученную в подарок птицу.

Первую официальную церемонию помилования индейки провел президент США Джордж Буш-старший в 1989 году. С тех пор ежегодно индейка и ее "дублер" (дублера на тот случай, если с первой птицей внезапно что-то случится перед церемонией) избавляются от перспективы быть зажаренными.

Еще одним атрибутом праздника являются традиционные . Первый подобный парад прошел в 1924 году в Детройте. Самый известный парад проводится ежегодно в Нью-Йорке. Его организует крупнейшая сеть универмагов "Мейси" (Macy"s). Главной достопримечательностью парада являются надувные игрушки огромных размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач), которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг (между Седьмой авеню и Бродвеем). С 1952 года парад транслируется по телевидению.

После Дня Благодарения во всех магазинах страны , с 1960-х годов этот день известен также как "Черная пятница" из-за огромных пробок, возникающих на улицах.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Череду осенних праздников на американском континенте, завершающуюся Рождеством и Новым годом, начинает День благодарения - один из самых популярных официальных государственных праздников в США и Канаде.

Когда отмечается День благодарения в 2016 году

День благодарения (Thanksgiving Day) в Канаде празднуется во второй понедельник октября, и в этом году уже прошел. А вот в Соединенных Штатах этот праздник отмечается в четвертый четверг месяца, который в 2016 году приходится на 24 ноября.

История праздника

Впервые День благодарения отметили в 1621 году английские колонисты-пуритане из Плимутской колонии, жизнь которых на американской земле была поначалу тяжелой и голодной. Тогда губернатор Уильям Брэдфорд, чтобы поднять дух колонистов, решил устроить для них праздник, который впоследствии получил название «День благодарения». При этом губернатор проявил толерантность и пригласил отметить его индейцев из племен, обитавших по соседству, которые подкармливали колонистов в первую голодную зиму.

Смысл праздника, организованного пуританами, был в том, чтобы возблагодарить бога за все его милости. Идея праздника так понравилась первому президенту страны Джорджу Вашингтону, что с 1789 года День благодарения стал национальным торжеством, отмечаемым по сей день всеми жителями страны: от индейцев в резервациях до президента Соединенных Штатов.

День благодарения: традиции

Одна из главных традиций праздника - сходить в церковь и поблагодарить бога за все его милости, а потом собраться всей семьей за праздничным столом. Поэтому в преддверии Дня благодарения вся Америка садится на машины и самолеты: дети едут в гости к родителям.

На праздничном столе традиционно присутствуют национальные американские блюда, которые, по легенде, ели первые поселенцы. Это фаршированная запеченная индейка с клюквенным сиропом, тыквенный пирог, молодые початки «индейской» кукурузы, яблоки, апельсины, каштаны, орехи и виноград. Столы украшают яркими осенними листьями: это символы осени, даров природы, изобилия, дарованного создателем.

В Нью-Йорке в этот день проходит грандиозный парад, который с 1927 года устраивает крупнейший универмаг Macy’s. На параде несут огромные надувные игрушки, изображающие героев мультфильмов. Парад транслируется в прямом эфире.

Также в канун Дня благодарения и в сам праздник проходят различные благотворительные акции, на которые американцы охотно жертвуют деньги. Бездомных кормят на благотворительных обедах, оделяют деньгами и подарками.

По всей стране проходят театрализованные представления и шествия в исторических костюмах, в том числе индейских.

Помилование индейки

Один из важнейших атрибутов Дня благодарения - это индейка, поскольку, по легенде, на первом праздничном обеде колонисты и их спасители-индейцы подстрелили в соседнем лесу четырех таких птиц, зажарили и съели за праздничным столом. С тех пор индеек стали специально откармливать к этому празднику.

С конца прошлого века на День благодарения фермеры стали посылать индеек в подарок американским президентам, и те с удовольствием ели подаренных птиц за праздничным столом. Но с середины прошлого века появилась традиция «миловать» подаренных президентам индеек. Первым это сделал в 1963 году Джон Кеннеди, затем Ричард Никсон, а потом и Рональд Рейган.

А его преемник Джордж Буш-старший сделал эту традицию официальной: с тех пор помилование индейки на День благодарения стало не правом, а ежегодной обязанностью каждого американского президента. Помилованные президентами индейки живут потом в зоопарках до самой своей смерти.

В этом году Барак Обама в последний раз помиловал подаренных ему четырех индеек в качестве президента США, пообещав делать это и дальнейшем, но уже как частное лицо. А новоизбранный американский президент Дональд Трамп уже поздравил американцев с Днем благодарения и призвал к единству страну, серьезно расколотую прошедшими выборами.

День благодарения - 2016: поздравления на русском и английском

В День благодарения

Искренне желаю

Смеха, радости, везения,

И пускай глаза сияют.

И царит вокруг пусть мир,

Гармония, удача,

Щедр наш стол и весел пир,

Пусть станет жизнь богаче.

И будет благостью полна,

Покоем, светом, ласкою,

Удивляла чтоб она

Становилась сказкою!

В День благодарения голодных накормить,

И ближних или дальних порадовать немного,

Собрав для неимущих на подарки у дороги.

Не всем фортуна рада, иным - судьба-злодейка,

Уроки помня прошлые, в любви и мире жить,

Не забывая бога за все благодарить.

Thanksgiving day

The year has turned its circle,

The seasons come and go.

The harvest all is gathered in

And chilly north winds blow.

Orchards have shared their treasures,

The fields, their yellow grain,

So open wide the doorway -

Thanksgiving comes again!

For the hay and the corn and the wheat that is reaped,

For the labor well done, and the barns that are heaped,

For the sun and the dew and the sweet honeycomb,

For the rose and the song and the harvest brought home -

Thanksgiving! Thanksgiving!

For the trade and the skill and the wealth in our land,

For the cunning and strength of the workingman’s hand,

For the good that our artists and poets have taught,

For the friendship that hope and affection have brought -

Thanksgiving! Thanksgiving!

For the homes that with purest affection are blest,

For the season of plenty and well-deserved rest,

For our country extending from sea unto sea;

The land that is known as the «Land of the Free» -

В каждой стране есть свои праздники, которые часто становятся международными, и в числе таких праздников можно выделить День благодарения, который в США, Канаде и Великобритании празднуется сегодня на уровне государства, являясь общегражданским праздником. В этот день принято собираться всей семьей, говорить о своих успехах и благодарить за это Бога и всех членов семьи. Последние годы к числу православных и государственных праздников России добавились и сугубо американские праздники, такие как День благодарения, при этом многие даже не понимают, откуда взялся этот праздник и что, по большому счету, он означает. День благодарения в Америке, Канаде и Англии празднуется по-разному, отличаются и даты, но объединяет их вера в семейные узы и благодарность к Богу за все, чего вам удалось добиться.

Когда празднуют День благодарения в разных странах

Прежде чем понять, что собой представляет День благодарения, и почему его празднуют с таким размахом, надо окунуться в историю. Всем известно, что в 16 и 17 веках мореплаватели из Европы активно покоряли неосвоенные земли, и День Благодарения в Америке, дата которого постоянно меняется, уходит корнями в далекий 1620 год. Именно тогда на землю современной Америки высадились члены экспедиции, потерпевшей крушение. Большинство членов экспедиции утонули, других ждала холодная или голодная смерть, но некоторым мореплавателям, все же, удалось выжить. И помогли им в этом индейцы, научившие выживать в сложных условиях, они стали охотиться и выращивать съедобные растения. К слову сказать, первый же урожай показал хорошие результаты, и это стало поводом для празднования Дня благодарения, в котором приняли участие и коренные жители, принеся свои угощения.

День благодарения 2016, дата празднования которого приходится на каждый четвертый четверг ноября, таким образом, первый раз был отпразднован в Америке в 1621 году, и поэтому до наших дней дошла эта традиция и День благодарения празднуется в этом месяце, причем традиция эта в Америке переросла в праздник государственного значения. Законодательно это было закреплено только в середине 20 века. Сегодня также массово, как и в Америке, празднуется День благодарения в Англии, возможно потому, что именно английские мореплаватели были в большинстве своем в числе первых переселенцев. Следует отметить, что Великобритания узнала о существовании Дня благодарения сравнительно недавно, однако популярность праздника сегодня здесь огромная.

© Reggie Ballesteros/Flickr

День благодарения в США (Thanksgiving Day) – один из самых популярных и любимых праздников американцев, наряду с Рождеством и Пасхой. Его отмечают в четвертый четверг ноября. В этот день американцы посещают церковную службу, после чего собираются в семейном кругу за праздничным обедом.


© Jodi/Flickr

Среди основных кулинарных изысков США, в День благодарения особого внимания заслуживает коронное американское блюдо — фаршированная индейка. Среди самых распространенных пород этих птиц на сегодняшний день является белая голландская индейка.


© RiaPereira/Flickr

Но отчего же именно индейка стала символом праздничного стола и чем примечателен праздник благодарности? Чтобы ответить на эти вопросы, стоит слегка углубиться в историю возникновения на американской земле Дня благодарения.


© Dave Fimbres Photography/Flickr

История Дня благодарения

Возникновение праздника связано с группой английских протестантов-пуритан, которые спасаясь в сентябре 1620 года от религиозного преследования на родине, отплыли на корабле Mayflower в Новый Свет. После двух месяцев плавания их корабль причалил к восточному побережью Америки (Новая Англия).


© Steven Shepard/Flickr

Они сошли на территории нынешнего штата Массачусетс, где и было принято решение разбить первый лагерь. Впрочем, Новый Свет не был милостив к переселенцам: трудности в поисках пропитания, суровый местный климат, неизвестные болезни - все это служило подспорьем ухудшению жизненных условий. Больше половины колонистов тяжело заболели и умерли на новом континенте уже в первую зиму от голода и нужды.


© Steven Shepard/Flickr

Оставшиеся в живых пуритане создали Плимутскую колонию, старейшее селение англичан в Америке, и мало-помалу завязали дружеские отношения с местными аборигенами. Американские индейцы сыграли определяющую роль в их выживании, с радостью отзывались на просьбы новых соседей, помогали наладить быт и вести хозяйство.


© Steven Shepard/Flickr

Благодаря индейцам переселенцы научились обрабатывать землю, взращивать тыкву, сеять бобы и кукурузу, охотиться на диких индюшек. К слову, рецепт прославленного кленового сиропа чужаки получили как раз от индейцев.


© Steven Shepard/Flickr

Неожиданно богатый урожай осенью 1621 года стал колонистам наградой за усилия. И так как первые поселенцы были глубоко религиозными христианами, они решили вознести благодарность Господу за его милости. На празднование были приглашены индейцы племени, которое помогло им остаться в живых.


© Steven Shepard/Flickr

Долгое время День благодарения был неофициальным праздником в Новой Англии и отмечался от случая к случаю.


© Steven Shepard/Flickr

После провозглашения независимости США в 1776 году, молодой стране необходимо было спешно обрастать собственными традициями и праздниками. День благодарения в США стал государственным праздником в 1789 году с легкой руки первого президента Джорджа Вашингтона. Им был подписан указ о праздновании Дня благодарения 26-го ноября каждого года.


© Steven Shepard/Flickr

И все же всенародное признание и любовь праздник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авраам Линкольн призвал войска Севера и Юга покончить с военными действиями и, разделив общий стол и пищу, прийти к мирному решению вопроса. Спустя год гражданской войне настал конец, и отмечать День благодарения было решено в последний четверг каждого ноября. В 1941 году эта дата была законодательно утверждена.


© Steven Shepard/Flickr

Традиционные угощения на День благодарения

За годы существования Дня благодарения появилось множество традиций, которые тщательно соблюдаются жителями США. В этот светлый праздник поутру американцы торопятся в церковь, а после собираются всем семейством за праздничным столом, уставленным традиционными блюдами, и обязательно все вместе читают благодарственную молитву.


© barbara carroll/Flickr

В канун праздника дом украшают ягодами и ветвями, букетами коричневых, желтых и оранжевых хризантем, что ассоциируется с осенней порой и богатым урожаем. В этот день в доме старших за одним столом встречаются несколько поколений одной семьи. Во время семейной трапезы каждый из присутствующих благодарит Всевышнего за все радостные события, которые состоялись в его жизни в минувшем году.


© cilantropist.blogspot.com

Индейка – главный атрибут праздничного застолья. Приготовлением торжественных блюд чаще всего занимается мать, а вот разделывать индейку доверяют лишь главе семейства. Первые кусочки угощения достаются детям, дальше раздаются по старшинству. Вот так, с нежного возраста американцы стремятся сформировать в сознании своих чад уважение к семейным традициям и пристрастие к национальным блюдам.

На столе также обычно присутствуют сладкий картофель ямс, тыквенный пирог, клюквенный соус. По мнению историков, именно эти блюда украшали первый праздничный стол в честь Дня благодарения еще в XVII веке.


© Michael Ang/Flickr

Традиционным же праздничным напитком в этот день считается яблочный сидр, который принято подавать к столу горячим и непременно хорошо приправленным специями.

Существует традиция помилования индейки в Белом доме накануне торжества. Это делается для того, чтобы, по крайней мере, одна птица смогла избежать участи стать главным блюдом застолья. За несколько месяцев до церемонии отбирают порядка тридцати индеек, чьи кандидатуры затем размещаются на сайте Белого дома. Каждый желающий может подарить свой голос приглянувшейся птице. Победившую индейку и ее «дублера» старательно готовят к почетной встрече с президентом - кормят с рук, приучая таким образом не бояться незнакомых людей.


© Carlos Barria/Reuters

Впервые официальная церемония помилования индейки была проведена в 1989 году президентом США Джордж Буш-старшим. С тех пор ежегодно самая удачливая индейка и ее «дублер» минуют участи быть зажаренными и после проведения торжественной церемонии помилования, передаются в зоопарк, где и проживают до самой старости.


© Mandel Nagan/AFP/Getty Images

День благодарения в наши дни

В День благодарения в США повсюду проходят праздничные костюмированные парады. На центральных улицах городов устраиваются карнавалы, феерические шествия, театральные и цирковые представления в честь первых переселенцев Америки. Впервые подобный парад был проведен в 1924 году в Детройте.

Однако самый знаменитый парад в День благодарения ежегодно проводится в Нью-Йорке с 1927 года при поддержке крупнейшей сети универмагов Macy’s — . Эффектности и масштабности данному мероприятию добавляет участие в параде гигантских надувных игрушек, изображающих героев мультфильмов и комиксов.


© Christian Bobadilla/Flickr

Также в преддверии праздника по всей стране принято уделять время благотворительности. В это время благотворительные организации собирают пожертвования в виде денег, вещей, продуктов питания, организовывают бесплатные обеды и раздают подарки бездомным и малоимущим. Прекрасная традиция, не так ли?


© Pine Street Inn/Flickr

На американском континенте не так давно возникла еще одна традиция, полюбившаяся местному населению, и связана она с проведением в День благодарения финальных матчей по американскому футболу.


© Paul Moseley/Flickr

День, следующий после Дня благодарения, называется «черной пятницей» (из-за появления больших пробок на улицах). Знаменателен этот день тем, что именно с него и начинается долгожданный сезон предрождественских распродаж в магазинах по всей стране.


© Michael Nagle/Getty Images

День благодарения – любимый семейный праздник американцев, имеющий свою историю и добрые традиции. Этот праздник ждут в каждой семье, поскольку это еще один повод насладиться общением с родными людьми и близкими друзьями, а также поблагодарить Господа за поддержку в трудную минуту.


© John Moore/Getty Images

2 комментария

    Ну да сначала индейцы их научили выживать,а они их за это убивали и согнали в резервации

День благодарения (Thanksgiving Day) в США - государственный праздник, который ежегодно отмечается в четвертый четверг ноября. День благодарения 2016 пришелся на 24 ноября.

Это - один из наиболее популярных праздников в Штатах.

Раньше по традиции в этот день американцы возносили хвалу Богу за урожай, ну а сейчас праздник утратил религиозные корни и превратился в семейное торжество, главный атрибутом которого является индейка.

  • День благодарения: история праздника

Идея празднования окончания сбора урожая восходит к древности. В Северной Америке данный обычай трансформировался в благодарственные молебны за щедрый урожай, сопровождавшиеся обильным угощением. По некоторым сведениям, первые такие молебны европейских переселенцев имели место в 1607 году в Джеймстауне и в колонии штата Мэн.

Но в большинстве случаев историю возникновения Дня благодарения связывают с поселенцами, прибывшими в Америку из Англии в конце 1620-го года. Осенью следуюшего года губернатор образованной ими колонии Плимут Уильям Брадфорд пригласил индейцев, живущих по соседству, отпраздновать вместе с поселенцами 3-дневный праздник в честь первого урожая, который собрали после голодной зимы в Новом Свете. Ту суровую зиму которую колонисты пережили в том числе благодаря помощи туземцев.

День благодарения (фото: ЕРА/UPG)

Этот по сути первый в истории День благодарения колонисты не планировали делать традицией, и названия современного у него также не было. В следующем году праздника не было, а повторно его провели повторно в 1623 году, после того, как поселенцы в период засухи долго молили Бога о дожде и в итоге получили его.

Долгое время новый праздник был неофициальным. Переселенцы из Европы устраивали торжества сбора урожая на местном уровне, и все штаты самостоятельно определяли дату празднования.

Впервые официально День благодарения учредил в 1777 году Континентальный конгресс и прошел праздник 18 декабря 1777-го.

Уже в 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил День благодарения национальным событием - "Днем благодарения и общественной молитвы" (A day of public thanksgiving and prayer). Его датой стало 26 ноября, четверг. Но несмотря на это в последующие годы его продолжали проводить нерегулярно, и общенациональным праздником он стал только в 1863-м, когда президент Авраам Линкольн объявил, что последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения.

В 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября - так провозгласил новый президент США Эндрю Джонсон. А в 1869-м президент Улисс Грант датой Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы праздник отмечался в последний четверг ноября.

В 1939-1941 гг. с целью расширения рождественского сезона покупок американский президент Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Это вызвало раскол среди штатов - так, 16 штатов отказались менять традицию и продолжали отмечать праздник по-старому. А после двух лет путаницы и жалоб, 26-го декабря 1941 года президент Рузвельт подписал закон, учреждающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.

  • День благодарения: традиции

В годы существования праздника Дня благодарения у американцев сложился целый ряд традиций, которые тщательно соблюдаются. Это событие принято отмечать в доме главы семьи в кругу родных. Родственники съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за ужином, уставленным традиционным угощением. Обязательным атрибутом является индейка, также традицией считаются сладкий картофель ямс, соус из клюквы, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы и тыквенный пирог ‑ то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в семнадцатом веке.

Традиционный праздничный напиток Дня благодарения - яблочный сидр. Подают его горячим и со специями.


День благодарения: индейка - королева стола (фото: ЕРА/UPG)

Еще одна традиция Дня благодарения - торжественная церемония помилования индейки действующим президентом США в Белом доме - она проходит накануне праздника. В соответствии с традицией хотя бы одна индейка с стране должна избежать участи стать праздничным ужином.

Традиция чествования индейки в Белом доме, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки подарила эту птицу президенту США Гарри Трумэну. Хотя лишь в 1963 году президент Америки впервые оставил в живых полученную в подарок индейку. Это был Джон Кеннеди.


Джордж Буш-младший милует индейку возле Белого дома в День благодарения (фото: ЕРА/UPG)

Дальше было больше. В США провели первую официальную церемонию помилования индейки. Это сделал президент США Джордж Буш-старший в 1989-м. С тех пор ежегодно индейка и ее "дублер" спасаются от перспективы быть приготовленными. Дублера для птицы выбирают на случай, если с первой индейской что-то внезапно случится перед церемонией.

Еще одним атрибутом Дня благодарения являются традиционные костюмированные парады. Первый такой парад прошел в 1924-м году в Детройте, а самый известный парад до сих пор проводится в Нью-Йорке. Его организует крупная сеть универмагов "Мейси" (Macy"s). Главной достопримечательностью шествия являются гагантские надувные игрушки в виде героей мультфильмов, сказок, телепередач. Их проносят от Центрального парка до входа в универмаг (между Седьмой авеню и Бродвеем). С 1952-го года нью-йоркский парад транслируется по телевидению.


Парад в День благодарения (фото: ЕРА/UPG)

После Дня Благодарения традиционно наступает - день распродаж и мега-скидок во всех магазинах США.